A muchas personas el consumir lácteos no es nada benefíco para su salud ya que les puede provocar inflamación, gases o se hacen intolerantes a la lactosa.
Ingredientes
- Media taza de semillas de girasol
- Agua
- Sal del Himalaya
- Aceite de oliva
- Limón
- Especias (opcionales)
Preparación
-Deja las semillas de girasol en agua durante la noche.
-Al otro día retira retira el agua y procésalas con media cucharadita de sal, un poquito de jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva y las especias que quieras. Agrega agua para ir haciendo el queso con la textura que quieras.