La versatilidad del salmón es algo que a muchos nos encanta, al igual que nos aporta un valor nutricional.
Por este motivo te compartimos una receta rica y fácil para que puedas preparar en casa.
Ingredientes
– 4 filetes de salmón sin piel
– 8 cucharaditas de semillas de chía
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Coloca las semillas de chía sobre un plato y cubre uniformemente uno de los lados del salmón
2. En un sartén, calienta el aceite de oliva y el ajo, finamente picado.
3. Pon el salmón en el sartén y cocina con la chía hacia abajo a fuego lento, por 2 a 3 minutos.
4. Voltea el filete y repite el procedimiento.
5. Sazona con sal y pimienta. Al servir puedes agregar unas gotas de limón amarillo.
