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Salud & Psicologia

Manzanas con caramelo y helado

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Es muy complicado a veces que los pequeños de la casa coman fruta y esta idea de las manzanas con helado es rica y es una manera en que ellos pueden comer fruta.

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • 1 taza de nata espesa para cocinar
  • 12 manzanas, Royal Gala por ejemplo
  • 1 limón
  • helado de vainilla
  • 1/2 taza de nueces picadas tostadas

Resultado de imagen para manzanas con helado

Preparación de las manzanas con helado

Mezclar el azúcar y el agua en una cacerola mediana a fuego alto y cocinar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla esté oscura esto tarda (alrededor de 6 minutos). Retira del fuego, y con cuidado mezclar con la nata, batir hasta que quede suave. Dejar que se enfríe.

Cortar la parte superior de cada manzana y usando una cuchara vaciar el interior lo suficiente como para que quepa una bola de helado. Rociar con un poco de zumo de limón para evitar que la manzana se oxide.

Llenar cada manzana con una bola de helado. Echar el caramelo en la parte superior, y espolvorear con nueces.

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Salud & Psicologia

Primeros auxilios emocionales

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Cuando tenemos algún malestar físico o de salud  siempre acudimos al medico o con alguien que nos auxilie para estar mejor, pero cuando estamos mal emocionalmente no sabemos que hacer o quien acudir. Te compartimos algunos consejos que te ayudarán a auxiliar ese malestar emocional.

Llora todo lo que tengas que llorar

Si sientes esta necesidad hazlo, no te quedes con las ganas aunque no lo creas de esta manera puedes sacar todo lo que cargas. Deja que te consuelen, es bueno.

No más diálogo negativo

Ya deja de echarte la culpa, no seas cruel contigo esto arruina tu autoestima.

Concéntrate  en alguna actividad para que dejes de pensar cosas y despejar tu mente

Practica la auto compasión

Esto se trata de un proceso que se necesita practicar diario, los resultados son buenos y tu solito te darás cuenta.

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Salud & Psicologia

Tipos de leche que puedes consumir

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Muchas personas aman la leche pero a veces son intolerantes, otros tantos no aman la leche pero es necesario consumirla por todo lo que nos aporta. Actualmente existen diversas alternativas para poder consumir este producto que de igual manera nos ayudan a nuestro organismo.

Leche de almendra 

Es una leche vegetal que no contiene aditivos, es rica en proteínas,  zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio.

Es una leche baja en calorías de igual manera es una leche que es desnatada; los beneficios que nos ofrece es a mejorar los niveles de colesterol y fortalece el corazón.

Leche de arroz 

Es otra leche de origen vegetal y se obtiene limpiando, moliendo y triturando el arroz.

Es una leche muy ligera aparte es baja en grasas, proteínas y rica en azúcares. No contiene colesterol y es muy adecuada para los intolerantes a la lactosa.

Leche sin lactosa 

Existe mucha gente que es intolerante a la lactosa y por ende no les sienta bien la leche.

Esta es muy buena opción par poder consumir este producto además cuenta con calcio, potasio, fósforo, sodio y zinc.

Leche de coco

Tiene una textura cremosa y un sabor un poco dulce pero sin duda es delicioso.

Esta leche mejora la salud del corazón disminuye la presión sanguínea, proporciona electrolitos y previene la fatiga, ayuda a perder peso.

 

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El origen del Alzheimer se puede deber a una infección bucal

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De las más graves enfermedades que ha presenciado el mundo de la medicina, el Alzheimer ha cambiado para mal la vida de mucha gente, pero con el paso de los años los científicos han enfocado sus esfuerzos a una hipótesis donde la teoría del origen del Alzheimer es debido a una infección bucal que se aloja en las encías.

Para reforzar la teoría, la revista Science Advances público un estudio que vinculo a la enfermedad degenerativa con dicha infección.

El microbiólogo Jan Potempa de la Universidad de Louisville descubrió que en el cerebro de pacientes que ya habían fallecido por la enfermedad es debido a un detonante el cual proviene de las encías.

Al momento de que las bacterias de las encías llegan al cerebro de las personas produce dicha enfermedad. Estos datos se comprobaron con personas que fallecieron teniendo Alzheimer y las que tenían la infección bucal antes de morir, lo que provocaría su surgimiento con un poco más de tiempo.

Esto no se debe completamente a un descuido del cuidado bucal, sino de un evento que se presenta en la patología de las personas de mediana edad.

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