Vitaminas y sus funciones

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales en pequeñas cantidades para el metabolismo normal del organismo. Dado que no pueden ser producidos por el cuerpo a excepción de la vitamina D, deben ser incorporados a través de la alimentación.

La función de cada una es

A

Intervienen en la formación del colágeno  y favorecen el desarrollo óseo, tienen efectos en la piel, las uñas, el pelo, la visión, los huesos y los dientes.

B

Es un complejo de vitaminas que interviene en la producción de energía a partir de los alimentos. Tiene efectos en el sistema nervioso y aparato cardiovascular entre otros.

C

Tiene efectos en el sistema inmunológico reforzando las defensas naturales.

D

Su función más importante es el metabolismo del calcio y fósforo, facilitando la absorción del calcio en el intestino y su deposito en los huesos y dientes.

E

Es un agente antioxidante, ayuda a proteger ácidos graos polinsaturados. Favorece la funcionalidad de los ojos y las células de la sangre.

K

Su función fundamental está relacionada con el sistema de coagulación de la sangre.

 

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