Brownie sin harina

Si te gusta la onda de comer saludable, te dejamos una receta en la que puedes preparar un brownie sin harina. Es supe sencillo.

Ingredientes

  • 1 y ½ taza de frijoles negros enjuagados y escurridos.
  • ½ taza de avena
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de cocoa en polvo
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 2/3 tazas de azúcar (puedes usar su equivalente en edulcorante)
  • ½ taza de aceite
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • ½ taza de agua

Preparación

Tienes que poner en un bol los frijoles ya cocidos y escurridos.

Agrega el resto de los ingredientes de uno por uno y asegurate mezclarlos bien.

Tienes que llevar la preparación a una procesadora hasta que la mezcla sea homogénea.

Llévalo al horno a 180°C por 45 minutos, recuerda verificar como va la cocción.

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